由镛记第二代掌舵人甘健成次子甘崇辕创立的甘牌烧鹅位于轩尼诗道,开业四个月便广受好评。俨然成为香港又一家平民价格的高档餐厅,餐厅老板甘崇辕对餐厅经营亲力亲为,烧鹅的品质自然大有保障。
|
|
从港铁湾仔站A4出口出来,步行约3分钟。
1.店内只支持现金或香港八达通支付,可提前备好现金。
2.店铺人气火爆,周末及节假日排队需要较长时间,游客可以提前合理安排行程。
4.6 分
先取号再排队等叫号,店门左边排队是堂吃,右边是打包,只收现金,另外收10%的服务费。可能是我们排队太久期望值太高,以至于我吃到大名鼎鼎的甘牌烧鹅本鹅后有点落差。
确实好吃,香港让我最喜欢的就是食物了,去的时候排长队,所以选择打包带走,虽然价钱贵了点,味道真的好,叉烧也很厚实,推荐大家要去尝尝。
去的时候排长队,所以选择打包带走,虽然价钱贵了点,味道真的好,叉烧也很厚实,推荐大家要去尝尝。排队真的排了1个多小时,餐位太少了。味道真的很不错。。
一个人打卡就点了招牌烧鹅上庄,也是一口做人系列,配上梅子酱缓解油腻,不过真的蛮油的,吃的时候超好吃吃完要腻一会儿,听说他们家叉烧也很棒,值得打卡。。
等的时间实在是太长,非要顾客快要饿晕了才得以踏入店内,半只烧鹅两百多还是三百多感觉稍稍有一些贵,米饭也要16港币一碗,偶尔吃一吃倒是可以接受。。
酸姜皮蛋,是这里点击率最高的一道冷菜,就是一份酸姜,上面放着两个半颗的皮蛋。感觉酸姜是酸姜,皮蛋是皮蛋,两个之间没什么必然的联系,只是放在了同一个碗里。不过皮蛋质量很好,酸姜的味道很特别,酸酸甜甜很解腻,很适合和烧鹅搭配。。
19点以后去的店里,本来打算点四分之一烧鹅(后腿),但店家说已经卖完了,说量很少,让我点半只,所以就点了半只。我们玩命吃,都没有吃完,真是太横了!
先取号再排队等叫号,店门左边排队是堂吃,右边是打包,只收现金,另外收10%的服务费。 等了一个小时,还好倒数第二只烧鹅腿给了我们,烧鹅相当好吃哦,。
等了一个小时,还好倒数第二只烧鹅腿给了我们,烧鹅相当好吃哦,不亏是米其林一星,叉烧味道也很不错 ,油鸡也挺嫩的,味道没有很惊艳,旁边一桌吃的烧猪看上去不错,想不到白饭要那么贵,不过这里很多人都点白饭的,总体是非常满意的,值得排队一个小时,。
店里的服务员告诉我们,这里每天11点半才营业,10点半就开始排长队了。我们赶到的时候已经10点半了,一个人都没有,当我正在庆幸的一分钟后,陆陆续续排成了长队,很幸运自己也算是排到了第一名。。