受京都当地人推荐的乌冬面店,餐点光顾总见排队的长龙,常常要排上一到两个小时。店主是个有型的帅哥,手艺更是一流。招牌的乌冬面吃起来Q弹富有嚼劲,实在美味。加上热情的服务,非常值得一试。获得米其林必比登餐厅的殊荣。
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①JR京都站乘坐市内巴士5系统在“动物园前”下车 徒步2分钟
②地下铁东西线 东山站下车徒步10分钟
4.6 分
早上一大早就去排队了!!结果到了店门口发现全是人。发现好多人都从外地赶来吃,我当时听到也是吃惊了。不过还算幸运很快就可以进店了。要说乌冬面配什么最好吃!那必须就是天妇罗啊。!!简直无可比拟的美味!!这家店的牛蒡天妇罗是相当出名,所以就点了一份尝一下,不尝不知道,一尝差点就要在店里舞蹈起来。太好吃的。刚刚炸出来的天妇罗简直有点要逆袭乌冬面的感觉,不过搭配乌冬的汤头,和滑溜溜的乌冬...
阅读全部拉面不像国内的拉面感觉有点像方便面。不过汤头和料比较足,吃完还是感觉有点咸,生意不错一会门口就排队了。拉面不像国内的拉面感觉有点像方便面。不过汤头和料比较足,吃完还是感觉有点咸,生意不错一会门口就排队了
麵條细滑但是很有弹性。汤头浓郁,就是感觉稍咸。配菜也很精致。去的时候人挺多但是没排队,总体还是不错的。麵條细滑但是很有弹性。汤头浓郁,就是感觉稍咸。配菜也很精致。去的时候人挺多但是没排队,总体还是不错的。
这里距离永观堂~南蝉寺只需10分钟步程。推荐 3个乌冬面:鸡油乌冬;沾乌冬;冷乌冬配天妇罗 。不喜欢太浓味的, 觉得沾乌冬有点咸咸的。对比鸡油乌冬, 鸡油十分清香,来这乌冬店要注意的是, 很多日本人都会排队等候,日本人都排的绝对是好东西, 多预留点时间吧。
山元麵藏的乌冬面,则是其主理人在日本南部学做赞岐乌冬后,结合传统乌冬面的制作工艺,改进了制面技术,让面条变得柔软无比,入口顺滑。这样的面条好处在于能够吸收面汤里的味道,比之一般的乌冬面更鲜香。他家会在客人排队时候要求下单,一进屋就可以当场下锅煮面,保证了上桌的每一碗面都在它的最佳赏味时间。
拉面店,日本的拉面都偏咸,这家也一样,拉面不像国内的拉面感觉有点像方便面。不过汤头和料比较足,吃完还是感觉有点咸,生意不错一会门口就排队了。
喜欢油炸食品的朋友大爱。好吃的不行不行,喜欢大虾和蟹钳。地方不大,只能做几个人。不过这种日本平民食物还是很多人喜欢的,配上饭味道一级棒。
山元面蔵,据说是京都美食排名前三,主打是乌冬面。点了野菜天妇罗沾面、牛蒡天妇罗汤面、咖喱乌冬。杏仁豆腐一定要吃!山元面蔵的乌冬,看着没什么,入口味道真的好极了,Q弹劲道,一碗呼噜呼噜立马见底儿,但蔬菜类的天妇罗简直弱爆了,鸡肉的还不错,竹屉冷乌冬也特棒,这家值得排个小队!
面条细滑但是很有弹性。汤头浓郁,就是感觉稍咸。配菜也很精致。去的时候人挺多但是没排队,总体还是不错的。面条细滑但是很有弹性。汤头浓郁,就是感觉稍咸。配菜也很精致。去的时候人挺多但是没排队,总体还是不错的。