起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨拉面的代表,蔡澜强力推荐的一家拉面店,在店里可以经常撞见明星哦。这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,你在帘子这头吃面,厨师在另一头制作拉面,私密性很好,单身人士就餐的福地。 备有各种语言的菜单,上面分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等,十分贴心。每个人的桌子上有杯子,可以自助接水。这里的拉面汤头浓郁,面身筋道,吃完拉面一定要大口喝掉汤,碗底会有惊喜。
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名人光顾 当地口味 深夜营业 糖心蛋 抹茶杏仁豆腐 叉烧 硬面 海苔 青葱 秘制辣油 豚骨汤泡饭 半熟蛋 拉面 绿茶杏仁豆腐 木耳丝
JR山手线/中央线/总武线-新宿站,步行3分钟
4.6 分
很不错的拉面。可以选择汤头很不错,日本的小葱很好吃,特别香,面里自带的葱花偏大,没有付费的好吃。我把汤都喝完了~
Finish the soup and check the words inside the bowl!
The best ramen I have eaten! Come early or late to avoid the long queue. It's so good!
事先网上做攻略的时候别人推荐了这家拉面,问了好多人才找到的,有些当地年轻人也不一定知道这家,格局比较有意思,一人一间,自动贩卖机这个倒是其他日本拉面店也有了
Customized ramen! You can customize everything from the contents of the ramen, spicyness, flavor, oilyness, firmness of the noodles type of green onionband even go for a second serving of noodles!
Broth was so good! Customise your bowl to your liking. Definitely one of my best ramen experience!