峨眉山貌似就这家是最资格的哇，我不是很确定，但是带我来的是乐山本土人士，我想应该不得拐。 拖他老人家的福，招牌的我都点了，豆腐脑，粉蒸肉，卡饼，红糖冰粉，上菜很快，一时间我都不晓得该先吃哪个菜了，长着嘴巴环顾一圈。 粉蒸牛肉和肥肠一份量不大，几筷子就吃完啦，小份吃完的感觉是意犹未尽，刚刚好。卡饼里面哇觉得很赞的是笋子，肉比较油腻 卡饼笋子起了平衡作用还是很安逸。冰粉里面的红糖是...

这家号称百年字号的祖传豆腐脑店点上一碗鸳鸯豆腐脑拌面吧～ 这碗可谓豆腐脑中的超豪华版了吧，一边牛肉一边肥肠，上面还有堆成小山拌面搭配的芽菜炒肉臊，里面花生、榨菜也是一点也不含糊，拌匀之后面条在芡羹的包覆之下，很是有味～

本来她们家的拌面是没有牛肉与肥肠的，是我要求单独加的，然而过于豪华的同时带来一些问题，着实有些腻味～ 分量上的变化让其调味有些不准，加上芡羹加面的口感，我觉得人多...

这家号称百年字号的祖传豆腐脑店点上一碗鸳鸯豆腐脑拌面吧～ 这碗可谓豆腐脑中的超豪华版了吧，一边牛肉一边肥肠，上面还有堆成小山拌面搭配的芽菜炒肉臊，里面花生、榨菜也是一点也不含糊，拌匀之后面条在芡羹的包覆之下，很是有味～ 本来她们家的拌面是没有牛肉与肥肠的，是我要求单独加的，然而过于豪华的同时带来一些问题，着实有些腻味～ 分量上的变化让其调味有些不准，加上芡羹加面的口感，我觉得人...

来到四川，逛吃逛吃那是必须的，此刻的你，什么减肥、瘦身先抛到脑后吧。峨眉山的美食主要以各类小吃居多，品种、口味和成都小吃都比较近，峨眉豆腐脑、凉糕、钵钵鸡这些是不得不尝的。推荐两条有名的美食街，一是峨眉山市区内靠近峨眉大厦的美食街，虽然不是很成规模，但是一些零零散散的小馆子足以惊艳到你，楼主主推的小吃必去地哦，二是峨眉山景区靠近客运中心的名特小吃一条街，以峨眉山地方小吃叶儿粑、...

相当美味啊，爽口又实惠，豆腐脑量足肉多，太好吃了。西米露料多鲜美。一定要再去

每一次到峨眉山必须打卡的店。最喜欢这家的咔饼了，蒸牛肉和酥肉混合在一起，加上大头菜和花生，再俏点儿香菜，又辣又香。这一次尝试了肥肠豆腐脑，味道不错，只是我个人不喜欢乐山豆腐脑的做法，豆腐脑太少。没想到牛肉面还给了我惊喜，牛肉软烂化渣，分量还多，特别喜欢。

每一次到峨眉山必须打卡的店。最喜欢这家的咔饼了，蒸牛肉和酥肉混合在一起，加上大头菜和花生，再俏点儿香菜，又辣又香。这一次尝试了肥肠豆腐脑，味道不错，只是我个人不喜欢乐山豆腐脑的做法，豆腐脑太少。没想到牛肉面还给了我惊喜，牛肉软烂化渣，分量还多，特别喜欢。

全部吃完了，味道好，每次来峨眉都吃这家，干净卫生！！

豆腐脑分量好足。花生豌豆牛肉都炸的脆脆的。肉夹馍也好吃。

晚餐是当地有名的东门豆腐脑~和牛肉粉~