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4.5 分
合肥网红的菜馆,就在酒店旁边,环境没得说,窗明几净,卡座舒服。「屯溪臭鳜鱼」安徽必点的菜,虽然对其没有歧视,但是味道只能算是一般「生煎呈坎毛豆腐」这个简直无法下咽,甚点「茶香入骨的毛峰生焖鸡」算是比较中肯的菜尚可「红烧肉焖面」主食可以就是味道偏咸,整体吃不惯安徽菜,个人口味而已。
小时候记忆点满满的❣️合肥,好久好久好久好久不来!虽然没带相机还是发一波微博好惹! 蛮多人会把【刀板香餐厅】标记成来合肥必吃的餐厅,说实话我以前这么多年都没吃过啊哈哈。今天一查也开了好几家而且都挺火爆。我吃的是梅山路5号这家~ ❣️招牌刀板香❣️自然要吃啦!刀板香说白了就是安徽风格的腊肉~原料是优质猪五花,一般会搭配笋一起吃。刀板香餐厅的三味刀板香有不同的组合,挺有创意,也都挺可...
刀板香餐饮店是一家徽菜的典型代表,在合肥有几家连锁店。每种菜品都基本上是徽菜,以徽菜的特点为主。菜品做得比较精致,餐饮店的布置也比较有安徽特色。不过每种菜的分量相对来说比较少。
刀板香是改良版的徽菜餐厅,环境和服务都挺赞,招牌是刀板香,价格小贵, 不过还是觉得其他菜更胜一筹,蔬菜米糊忘了是什么名字很香很入味,另外一款抹茶豆腐兴许是吃过很多类似的,反倒不觉得惊艳,臭桂鱼分量不大,肉质细嫩。
刀板香单论味道,几乎已经可以算合肥徽菜第一,除了招牌菜刀板香,及以刀板香为代表的腊味三吃,也能做各种经典徽菜,还有许多精妙小菜,比如这道“下饭菜”,都值得推荐。
刀板香的几家店面各有所长,味道都很好,这家相对低调朴素,简洁淡雅,服务水平之高可视为一大亮点。除了特别推荐三合一刀板香,单点喜欢的具体品种也是非常过瘾的。
忘记拍照了,拍个结账单吧。口味挺不错的,臭鳜鱼很好吃,上菜速度很快。很适合朋友小聚或者特意品尝美食。饭口时需要排队等待。点的比较多,一不小心两个人花了200多,平时去吃人均70到80应该就够了。