上环熟食中心内的牌档小店,七十多的店主闲时会出来招呼客人。瑞记沿用60年前的方法做美食,味道非常老香港。 西多士的传统风味最浓,不是完全油炸,是加了蛋浆稍微煎香,最后加上炼乳,很健康;老板更自创出新一代樽仔冻奶茶,用玻璃樽装灌,好处是耐冻,而且怀旧感很浓。食客大多是附近居民,很多老人会翻着报纸在这里喝下午茶,年轻人会在这边愉快聊天,可以感受到很舒适的氛围。
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港铁上环站A2出口,步行可达。
4.3 分
目前喝过最好喝的冻奶茶和最好吃的西多士都在瑞记咖啡!虽然店面小小的,但是真的是名声在外,而且是最具香港普通居民日常生活气息的一家熟食中心大排档。冻奶茶是少见的樽装奶茶,就是奶茶冲好后直接装进瓶子里冷藏,这样就不用再加冰块,所以喝到最后不会越喝越淡。而兰芳园家的奶茶就是加了很多冰块的,喝到最后都没味了,我不明白为什么还那么有名。瑞记咖啡的西多士也一定要尝,真的是香喷喷,配上冻奶真...
瑞记咖啡开在上环熟食中心,每天早上都有很多当地人在此吃早餐。点了西多士加奶茶,港式奶茶的茶味很重,可以根据自己的口味添加白糖。
难得休息,虽然全身酸痛天气又热,还是忍不住跑去瑞记咖啡吃早餐了,试了它家最出名的樽装奶茶,不像其他茶餐厅的奶茶加冰,这里的是直接放冰箱,因此味道不会被稀释,茶味浓,口感顺滑,甜度适中。还吃了蛋牛包,包体很松软,尾部又有点脆脆的,鸡蛋滑嫩,牛肉咸香,葱香令整体味道更浓郁。它家西多士也出名,但因为自己一个吃不了那么多,只能留下次啦!这里位置不多,店员也不多,所以要把握机会下单,不过...
很久没吃了,瑞记咖啡蛋牛包一如既往地好吃,这次还试了鲜牛面,虽然看着很简单,但味道真的不错,牛肉超级嫩!虽然店铺看着陈旧,但是味道真的是一如既往的好!路过的小伙伴们不妨试试。 地址就在上环皇后大道中345号上环市政大廈2楼熟食中心17号铺
瑞记的蛋牛治和西多士非常棒!吃过那么多次蛋牛包还是第一次试蛋牛治,味道也很棒哎,面包烘得超级脆!西多士是一如既往地优秀啦,蛋香味浓,脆中带软的口感,吃起来不会像其它西多士那么腻,很喜欢了。
开在中环的一个破破旧旧的美食广场里面,不是导航真的不好找,炼乳蜂蜜吐司做的很好吃,两面都是金黄色的,奶茶放在瓶子里面,分量少点。
这是一家香港的老餐厅,在一个卖菜的地方的二楼,不知道香港是小店是不是都这种设计哦,看来还有很多老主顾在这里喝着奶茶看着报纸。这样的场景看起来很舒服,很温馨。这是招牌西多士,其实就是热面包上抹一层炼乳。
隐藏在上环熟食中心的必吃西多士,当然就是瑞记咖啡了!很多香港本地人都推荐的,墙上挂着“咖啡称皇、奶茶称霸”的招牌,可见对自己家的口味非常有信心的。说真的,瑞记家的奶茶味道真不错,个人认为比兰芳园的好喝。而必吃品西多士,是将法式吐司裹上蛋液后煎至金黄焦脆淋上练奶,虽然看上去粘粘乎乎的,但吃进嘴里相信你眼睛都会瞪大,真的太好吃了!如果夏天再搭配一樽冻奶,那简直是完美!