很受当地人推崇的一家冲绳荞麦面店,开在首里城不远的一个小山上,但需要驾车前往,交通不算便利。但还是人气十足,可见其招牌冲绳荞麦面的美味度。想要一次品尝到这家店的所有美味,就点琉球薫御膳定食。餐点上桌后,老板会特别叮嘱先不要加任何调料,先吃原味的冲绳荞麦面感受那份原汁原味。套餐里的烤肋排,肉质很嫩并带着酱汁,吃起来相当过瘾。
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偶然发现了和之前わたんじ所属一家公司的【琉球新面】,1路饿扁了的两个人兴高采烈地决定进去填个肚子。和很多拉面店一样,这里用的是自动售面机,操作很方便。
我们分别点了1份冷拉面&1份汤拉面+1份白米饭。冷面是夏季限定品,推荐!面条Q弹,不粘牙,蘸酱汁清爽,咸淡适宜,量也非常足,性价比高。
口味:★★★★★
环境:★★★★
服务:★★★★★
交通:★★★★