从早餐开始起家的小山东,擅长的是面点料理,尤其是招牌锅贴非常好吃。一口咬下去,锅贴煎得酥脆的外皮咔哧作响,面皮Q 弹有嚼劲。目前早餐仍在旧店址经营,午、晚餐则独立在新店面经营,明亮宽敞的空间让人吃起饭来感觉非常舒服。除了主食锅贴、大卤面外,还有许多家常料理。饕客必点的香酥鸭炸得酥脆,连骨头都能下肚。清爽的肉丝拉皮是用小黄瓜、拉皮、肉丝一起拌的,佐上呛辣的芥末,简直是消暑圣品。脆皮豆腐,外表酥脆内里软嫩,和柴鱼片一同入口,幸福感十足。店内另一招牌菜——酸辣汤也是吃锅贴时必配的。
- 地址:
- 屏东县恒春镇南门路115 号
- 电话:
- 08-8891909
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- 营业时间:
11:00~14:00,17:00~20:30(周日晚上休息)
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