雪绒花餐厅（Restaurant Edelweiss Manotel）是日内瓦非常有名深受游客欢迎的一家餐厅，它三楼以上是客房，一二楼是为餐馆，在这里，大家可以品尝最传统的瑞士风味菜，每晚还有瑞士民乐表演，如果你时间充裕，厨房还根据顾客预约提供厨艺课程，如奶酪火锅的制作等。
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瑞士奶酪火锅 资产白葡萄酒 焗奶酪蘑菇面包 火烧摩卡冰淇淋 风味土豆饼
乘 1、25 巴士于 Navigation 站下车，车站在Place de la Navigation 广场上，广场东南角就是
来日内瓦，必须推荐的一家当地特色餐厅，虽然我不怎么吃的惯芝士火锅，
但是当地特色，还是必须来体验一把的。
芝士火锅是最具瑞士特色的美食，其锅底是把擦成碎末的奶酪、蒜蓉、淀粉、白葡萄酒混合起来，在酒精炉炙烤下融为一锅。食客用细细的叉子叉上面包块，在奶酪锅里蘸上奶酪趁热吃，此时以白葡萄酒佐餐为最佳。两位身穿民族服装的歌手演奏瑞士民间音乐为食客们助兴，乐器五花八门，
有阿尔卑斯长号、萨...
阅读全部雪绒花餐厅（Restaurant Edelweiss Manotel）是日内瓦非常有名深受游客欢迎的一家餐厅，它三楼以上是客房，一二楼是为餐馆，在这里，大家可以品尝最传统的瑞士风味菜，每晚还有瑞士民乐表演，如果你时间充裕，厨房还根据顾客预约提供厨艺课程，如奶酪火锅的制作等。推荐瑞士奶酪火锅，资产白葡萄酒、焗奶酪蘑菇面包、火烧摩卡冰淇淋，风味土豆饼。
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