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到了张家界正好是午饭时间,向导给我们推荐了张家界的富正毅三下锅。三下锅是张家界的头牌招牌菜,好像除了张家界,其他地方都没有。张家界满大街都是三下锅,但只有胡师傅和富正毅几家比较正宗,不过胡师傅比较辣,比较油,除了当地人可能会吃不惯,而富正毅口味不是那么重,比较符合外地的朋友。
傍晚时分,我出门去寻找导游推荐的"傅正义"三下锅,很远&不好吃。对张家界特产老字号评论结束。