野田岩主营鳗鱼料理,这里的淡水鳗鱼因为完全运自山区,并且捕获的是野生鳗鱼,所以肉质非常鲜美。这里的鳗鱼料理采用传统料理手法,先烤后蒸,再加上独家特质的酱汁让人食欲大增。横滨野田岩是野田岩创始人的后代之一创办的店,后成为了米其林星级餐厅,创始人的另一后代继承野田岩本店和其他分店,这些店与横滨野田岩并不属于一个系列。
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鳗鱼丼饭 烤鳗鱼 鳗鱼刺身
横滨车站南出口步行13分钟即可到达