明星厨师Mario Batali和酿酒师Joe Bastianich合伙在Palazzo开办了Carnevino餐厅，为的是让酒和食物想结合，营造出一种全新的感受。牛排馆荟萃了上等肉制品和各式来自世界各地的酒类。Carnevino餐厅十分大，设有多个小包间，和一个酒水区。主餐厅有16英尺高。意大利大理石砌成的多个宽敞房间，让餐厅看起来就像是一个意式的别墅区。开胃菜有嫩牛肉，以及生牛肉片，上面淋了一层胡椒酱和芝麻酱。烤章鱼配点泡菜，加一杯柠檬酒，十分不错。当然，大厨Batail会用自己的独门绝技煎上等的自...
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4.0 分
这家餐厅坚持选用镇上最好的牛排。这些牛肉表层被抹上一层海盐、黑胡椒、新鲜的迷迭香，然后挂在屋内风干，目的是在烤制时，保证其肉质鲜嫩，还带一点焦脆。Carnevino选用的牛肉全部是天然的，没有添加任何激素和抗生素。菜单里有小牛肉、猪肉、禽类、小羊肉、每日特别菜，还有十二道用蔬菜烹制而成的意大利式配菜。
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