主厨山本征治是将分子料理带入日本料理的先驱者,他的料理根植于日本正统怀石料理的同时加入多种不同元素,通过分子料理等现代技术将其提升为小型艺术品。大胆新颖的菜品设计与鬼斧神工的技巧,使得龙吟开店至今收获众多好评。
|
|
搭乘日比谷线,六本木站2号出口,步行2分钟。
4.6 分
招牌天妇罗最喜欢了,周围有很多酒吧和类似的饭店,本地居民去的很多,餐厅位置方便,几个招牌菜都很好,服务员的态度嘛还是不错的
Una agradable experiencia culinaria llevada por el chef. Tres estrellas de la guía Michelin.
约了朋友来尝试看看,生意十分火爆,餐厅所处的区域便捷,菜的样子非常不错哦,店员的态度很一般,自制的特色天妇罗太好吃了
菜品做的还是相当还吃得,味道也是可以的,比较喜欢他们家的荤菜,做的很好吃,服务也是可以的,螃蟹很好吃。
龙吟的服务会有中文,英语沟通不存在问题,也会仔细询问客人忌口什么,日本的服务本来就出了名的好、米其林餐厅更不用说了,菜品就是一场艺术视觉盛宴,各种赏心悦目。不过价钱太贵了,我们三个人吃了折合人民币大概4500元。
因为不沿街,门口也少了那只标志性的大螃蟹。楼梯口不见接待人员,只得一个略显局促的玻璃柜,象征性地摆着些菜品模型,算是撑撑场面