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日本美食里,我最爱的一直都是日本的黑毛和牛烤肉。
黑毛和牛根据不同产地、不同等级而分类,当中也包含最著名的“神户牛”。
而这次我们要品尝的是使用日本最高级黑毛和牛的牛舌料理!
是不是听起来很高端呢~~~
牛たん在大阪也有好几家分店,而这家Jyujyu店(名字好搞笑)在道顿崛和心斋桥中间,离逛街的地方很近。