餐厅设计典雅,店中招牌的京式烤鸭更是备受好评。所有鸭子皆严格挑选自饲养农场,再由传自中国清宫的皇家御膳秘方精心腌制并入炉吊烤,美味由此炼成。主厨施展流传数代的独门手艺,将美味的烤鸭呈于食客面前。
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4.2 分
❤️ 姐姐推荐的好地方,品尝老牌名店御宝轩的经典粤菜,轻奢典雅的用餐环境,高端粤菜的新表现;提前定了位,一定要提前定哦,不然很有可能没有位置的,不算是正餐,8点半多到的,点了一些小菜,主要来喝汤,虽然平时很少喝汤,但是还是能喝出了好品质的口味!每人喝了3款,一款清淡的蟹肉瑶柱瓜粒糖,一块适合女人的鲨鱼骨炖花胶,一款材料丰富的老黄瓜八宝盅,从此爱上喝汤了!!! 当然小菜也都做的很赞...
环境不错,态度很好,但是人为什么那么少,就不得而知了,烤鸭当然不能不试了,一上桌就闻着很香,我喜欢原汁原味的,不喜欢包着吃,不喜欢蘸酱,肉味道不错,不会很肥腻,皮很薄又很脆,不过吃到最后会很咸,可以改进。
御宝至尊烤鸭店的招牌就是北京烤鸭,绝对值得一尝,听说所有待烤填鸭都是严格挑选自饲养农场的,然后用皇家御膳的秘方精心腌制,入炉吊烤,最后才迎来了我们餐桌上的这道盛宴。烤鸭被师傅推过来之后,你可以亲眼目睹“宰鸭”的全过程。鸭肉被分装两盘,蘸白糖吃就已经很鲜美爽口了,消费当然是会贵一点,毕竟是上档次的餐厅,氛围也很雅致。
虽然叫烤鸭店,感觉更像是一家粤式餐厅,里面粤式小点心基本都有,炒河粉味道也不错,一例烤鸭份量不是很大,最多两个人吃差不多。
长草很久,冲着烤鸭。 其实大中华烤鸭店是很多的,好吃的也是很多的,又提前预约了,所以临场去要不要等位就不太清楚了。 虾的味道也是不错的。
新加坡最好吃的北京烤鸭,御宝至尊烤鸭真的做到了肥而不腻,师傅现场片鸭子,据说能片下来90片,放在鸭子造型的盘子里生动有趣。这家餐厅不仅需要提前订位,还需要提前把烤鸭订上。粤式烧腊卖的特别快,晚餐开场半小时就都卖完了。唯一遗憾是鸭子太大,鸭肉片得太多,面饼先吃完了。片完肉之后的鸭架可以做椒盐、黑椒口味,也可以炒饭、炒面。三菇扒菠菜豆腐也是推荐菜,御宝的厨师自己做的豆腐,果然名不虚传...