淮扬菜博物馆是淮扬菜集中的展示。在这里可以充分的了解到淮扬菜的历史和制作方式。淮扬菜系历史悠久,也是我国四大菜系之一。
9:30-12:00 15:00-18:30 周一休息
免费
5.0 分
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内,卢氏盐商住宅是全国重点文物保护单位、中国大运河(扬州段)10大世界遗产点之一。中国淮扬菜博物馆分为展示区和体验区,展示区内有门厅、对厅、庆云堂、淮海厅、兰馨厅、内宅楼、研学区、意园、城市书房、街区10个区域。