这是家离还剑河不远的街边小店,不要因为它的破旧和简易望而却步,这是当地的人气餐厅,经营着河内最传统的街边美食——鸡肉面。由于店面空间有限,低矮凳和桌子被摆放到沿街,非常有人气。简简单单的一碗鸡肉面用料非常足,汤头是用整只鸡熬制出来的,一碗鸡肉面里面除了鸡肉和面条外,还有鸡蛋、猪肉和蔬菜,再加上一点点的虾酱和干辣椒提味,非常鲜美。
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4.0 分
一家味道还不错的小吃店,汤底很浓很入味,会加上一点桔子汁,可以自行适量地加上一点辣椒,口感很丰富,面条鲜味立刻提升不少,连汤汁都喝光,环境是有点乱糟糟的感觉,卫生环境可能很多人很抗拒,也会导致下次不愿意去的原因之一。
这家店开在二楼,一楼门口有一个海鲜店的牌子,进去了发现是吃鸭肉米粉的,还有啤酒,来都来了就吃一份,里面都是当地年纪比较大的,看来也是老字号了。
/Bun Thang Ba Duc/- 这间店的招牌仅仅是贴在一个豪不起眼小胡同口的白板,不是本地老饕带路或者仔细看清地址,真的很难找到。穿过约190公分高的斑驳小胡同后上楼梯,看到对着门口的福禄寿三星,就确定来到了这间小店的用餐区。只卖一碗特色鸡肉米粉就让这里生意兴隆,米粉的汤头清甜,鸡肉丝丝入扣,配以蛋丝更加香味浓郁,价格也非常实惠,绝对是河内本地美食的代表之一。