铭牌说明,管理很规范,营业时间,收摊车辆进入,统一管理,保证了营业的一致性,不错。
相对于星光夜市主打美食,赶摆街就更综合了,有手工艺品,有装饰品,民族服饰等,当然也有美食,但
椰子冻卖15元,必须尝一个,由椰汁和椰肉混合熬制而成,不加任何添加剂,熬制的火候和时间,搅拌则是独门秘诀,我买的这个店家说,一个椰子冻要1-2颗椰子才能做成,1颗完全不行。原料椰子必须是泰国椰子,西双版纳的椰子口感稍微差一点,有点儿涩涩的感觉。
我去的时间比较晚,收摊了,这张照片拍摄于晚上12点左右。