回民对牛羊肉的拿捏和把握到了炉火纯青的地步了,所以他们做的也特别的好吃。环境一般,如果再好可能要贵了

非常好,不虚此行,推荐!
王卫科 1120篇点评

特别喜欢来这儿吃泡馍,哇,以前都是吃煮的和浇汤的,这次吃小炒牛羊肉泡馍,那叫一个味美,那叫一个赞不绝口。这次算是我打个前站,以后朋友们来西安就去这家吃泡馍了。生肉小炒22元,熟肉小炒27元,我觉得还行,现在最普通的羊肉泡馍一碗也得20左右了。吃泡馍不就吃个口味么,小炒泡馍有些重口味,但感觉还行。这儿每天晚上人满为患,从里面坐到外面,喝着冰峰汽水,就着糖蒜,喝着鸡蛋汤,吃着泡馍,逛逛玉祥门一带,你说美不美?回民对牛羊肉的拿捏和把握到了炉火纯青的地步了,所以他们做的也特别的好吃。环境一般,如果再好可能要贵了。地方也很好找,就在广济街大皮院一块,离回民街也很近。肉质鲜嫩,一般馍都是切的,为的是省时间,建议大家自己掰,不过掰的不匀称,而且有时候块大,炒的话不是很容易入味。

  • 2014-04-28