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- 肉骨茶
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之前去马来西亚的时候就已经尝过肉骨茶，本来到了新加坡就没有打算再试，但是新加坡当地的朋友告诉我，新加坡的肉骨茶是和马来西亚的不同的，新加坡的汤底里用浓浓的蒜子和白胡椒味，而马来西亚肉骨茶的则是浓浓的中药味和茶味，所以必须要试一下。听到他这么说以后，我也相信了，所以就去了新加坡的一家比较有名的肉骨茶餐厅——松发肉骨茶。餐厅非常受欢迎，排队的人也很多，不过上菜的速度确实比较快的。一上菜我就看出新加坡的肉骨茶确实和马来西亚的很不同，马来西亚的肉骨茶很深色的，不像这个那么浅色的，而且骨头一般用短的骨头，而不像新加坡这种长骨头。吃下去味道也确实很不同，肉质鲜嫩，味道很好，汤底带有胡椒的辣，吃起来很过瘾的，而且非常鲜味，值得一尝噢！
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