火候掌握的很好的一个菜,麻辣牛肉粒,是那种很麻很辣的口感,然后牛肉粒却很好嚼很嫩,最后来个酸辣...

非常好,不虚此行,推荐!
Cooper-Zhang 1334篇点评

提起大铁勺这个牌子,恐怕天津人是无人不知,无人不晓的,作为前些天华苑这个区域的标志性的高端饭店,现在虽然已经有点没落了,但是生意依然火爆,主要是菜量大,价格也实惠,所以非常收到大家的环境,也开了不少分店,这次我们吃的是宾水西道店。1.先说一下位置吧,位于南开区的华苑路和宾水西道的交口,两条路都属于主干道,所以饭店的位置可以说是非常好,非常的显眼。2.说一下交通情况,如果是自己开车过来的话,还是挺方便的,停车也比较容易,如果是选择公共交通工具,那就是公交车了,因为地铁还没修到这边,可以乘坐964,643,871等,在云华里站下车,步行即可到达。3.说一下环境,这家的面积算是大铁勺里比较大,装修也还算不错,里面的设施稍微有点陈旧,不过不严重,就是大厅吃饭有点吵闹,因为生意太火爆了。4.说一下味道,大铁勺主要经营的还是传统炒菜,我比较喜欢这里的八珍豆腐,卖相很不错,看着不会发黑,很有食欲,然后豆腐块端上来的时候也不会散,口感很好,炸的很脆,配菜也新鲜。干煸鱿鱼须,火候掌握的很好的一个菜,麻辣牛肉粒,是那种很麻很辣的口感,然后牛肉粒却很好嚼很嫩,最后来个酸辣汤也是非常的酸爽。5.最后说一下服务,虽然人多,但是上菜速度还是挺快的,服务员都很忙碌,交流不多。

  • 2015-08-20