到了晚饭的点,之前做的功课说栈桥附近有一家刘嫂海鲜大排档还不错,于是我们就前往就餐

一般,没什么特别的~
不成调de回忆 12篇点评

到了晚饭的点,之前做的功课说栈桥附近有一家刘嫂海鲜大排档还不错,于是我们就前往就餐。刘嫂家也是位于半地下的地方,进去之后服务员还是挺热情的,点了几个在家里这边吃过的海鲜尝尝味道。青岛人的生活就是吃嘎啦哈啤酒,所以辣炒蛤蜊和啤酒是必点的。

品尝之后感觉刘嫂家的东西分量很多,味道一般般,可能南方人不习惯这种很淡的口味吧。总而言之,这一顿让我很失望,于是接下来一两天都少有吃海鲜。。

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蛤蜊,关于青岛人为什么叫蛤蜊做“嘎啦”,是有原因的。青岛人把“蛤蜊”读成“gala”,是沿用了日语的读音。在日语中,贝类用片假名写成“カラ”,读音就是“gala”。日本侵略青岛之后,实行奴化教育,强令推广日语。不可避免地就遗留了一些殖民色彩,“蛤蜊”的读音仅是其中之一。 味道颇淡,远不如家里这边的重口味。

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蛏子,也是味道颇淡,吃得有点腻人。

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一种海植物炒五花肉,偏咸。

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扇贝,分量很多,一盘有20多块扇贝肉,但是没啥味道,吃得撑死了

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吃嘎啦,哈啤酒~