银河度假村最受欢迎的葡国菜!澳门本土有很多几十年的老牌葡国菜馆,但是那些一般装修比较老旧,地方比较狭小,而比较追求环境的我,就来到五星级度假村的银河酒店来品尝一下葡国菜,而且葡轩还是米其林指南推荐的。
餐厅的门面挺大的,招牌用了绿白相间的格子做装饰,门口有站着漂亮的接待员,会问你有没有订位。在澳门这个人口极度密集的地方,最好还是提前订位的。
餐厅的内部灯光比起购物大道,比较昏暗,餐厅桌上放着红色的水晶杯子,顶上挂着红色的吊灯,显得特别浪漫。
餐桌上面还放了一些特色调料,例如葡轩辣椒酱、橄榄油、胡椒粉等等。
一入门口的右手边有一个吧台,可以品尝一下葡萄牙的美酒。
而门口的右手边则有一个甜品车子,餐单上面最后一项的38元甜品,就是可以在甜品车里随意选一款甜品的,当服务员推着车子过来让你选择甜品的时候特别有趣。
主要餐牌只有一张,正反两面,分了头盘、汤类、海鲜、肉类等等,本身澳门消费不低,而葡国菜也是比较贵的菜式,所以两个人人均250-400左右基本就能吃饱了。
一坐下后服务员就会帮你倒水,点餐后就会上一个很大的餐包,如果把整个餐包吃完,估计都饱了,所以建议微尝就好。
点了两杯特调饮料,一个是柠檬味道的,一个是红莓味道的,都是酸酸甜甜的,挺开胃的,价格在50-60左右。
因为头盘很多选择,第一次吃不知道选那个,就选择了一个葡轩小食拼盘,两人份的,就是基本的小食都能吃到,虽然要220一份,但是份量还是挺足的,味道也不错,里面有炸马介休球、香脆炸虾、八爪鱼沙拉、火腿、芝士等等,味道都很不错,特别是马介休球,这个是葡国菜中必尝的食物噢。
另外还点了一份主食,澳门葡国鸡,本来还想点个白饭来陪葡国鸡的汁,但是可能餐厅都考虑到客人的所需,所以葡国鸡本身就配了一碗白饭了,把汁淋上白饭,再咬一口鸡,味道特别好。
最后甜品点了一个木糠布丁,这个也是葡国菜的必尝甜品,上面是一层玛丽饼干的碎,看起来像木屑,下面是软软的奶油,吃起来像布丁。一口连同木屑和布丁一起吃,口感特别丰富,甜而不腻。如果想吃到正宗葡国菜,又想环境舒适浪漫,葡轩是很不错的选择!