个人觉得这道菜非常适合做晚饭,这么两个菜。鱼丸大家在火锅店其实没少吃过。再来一碗大白米饭就很美了

非常好,不虚此行,推荐!
不用了完蛋 296篇点评

清汤鱼丸,卖点应该全在鱼丸上。鱼丸大家在火锅店其实没少吃过。作为比较知名的浙菜,鱼丸是使用浙江非常非常常见又便宜的白鲢鱼做的。其实材料很普通,只要足够新鲜就行。白鲢鱼一般比较多刺,在吃鱼肉的时候要特别小心。但是鱼丸不存在这个问题。【材料】新鲜笋片,鸡汤,小白菜。笋片务必不要选择笋老头的部位,嚼不动。必要的调料,看个人喜欢。【制作】将笋片,小白菜下油锅,翻炒几下后加入预备好的鸡汤,放入鱼丸煮开就行。做法很简单方便。依个人口味可以放入点鸡蛋羹。【口味】清汤鱼丸味道足够美味,首先鸡汤配小白菜本来就是绝配。鱼丸和鸡汤煮,鱼丸本身的味道会很美味。除了鱼丸以外,汤的味道是非常建康美味的。【搭配】其实这是一道汤,因此可以搭配很多菜,个人觉得搭配黄韭芽响铃味道就非常的不错。再来一碗大白米饭就很美了。个人觉得这道菜非常适合做晚饭,这么两个菜。【价格】各种鱼丸可以市场上买到,鲢鱼鱼丸的价格应该不贵。鸡汤可能要事先准备好。笋片的话在新笋出来的时候价格其实不便宜。总的来说,专门为了做一份清汤鱼丸连带的价格并不低,因为要准备不少的食材。因此推荐去饭店吃,比较方便快捷,同时价格应该也不贵。

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