Da Nerbone的牛肚包是意大利之行我吃过的最好吃的美食，去佛罗伦萨的小伙伴一定不能错过。
【位置】
Da Nerbone在佛罗伦萨的中央市场里，到了圣洛伦佐教堂后，教堂旁边有个小巷子，两边是黄房子，小巷子两边都是卖明信片冰箱贴等纪念品的小摊位，一直往里走大概一个街区的距离，右手边的大平房就是中央市场，进去后右边第一个绿色的摊位就是Da Nerbone，如果从其他们进去，走大圈，一定能看到这个绿摊位，中央市场不算很大，不会迷路或者找不到。
【菜品】
也供应意大利面和pizza这些小吃，还供应酒品。但是这家最负盛名的就是牛肚包Lampredotto，3.5欧一个，可以选择夹牛肚或者牛肉，我更喜欢加牛肚的口味，因为这家烹制的牛肚特别特别的香嫩，酱汁也超级好吃，也可以单独只点牛肚，但是个人感觉还是牛肚包的味道更出色。人均5欧，很实惠，一个牛肚包可以吃的很饱。
【注意事项】
1、面包是那种稍微有些硬的，开始可能觉得不太好咬，但是咬开之后才觉得这种面包和牛肚是绝配。
2、交钱之后要到在往前一个格子那里取牛肚包，工作人员会问要不要酱，那种红色的酱有点儿辣，但是感觉加上红色辣酱和另一种绿色调味酱的口味才最好吃，但是怕辣的人或者嗓子不舒服的建议不要让服务员加辣酱。
3、中午前后去需要排队，大概要排二十分钟，但是早上早些去完全没有队伍。中央市场大概下午三点左右关门，注意早些去不要错过咯。
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