我咬上一口热气腾腾的鸭肉,这口感实在太好。室内热闹温馨,座无虚席,人们一边品尝美食,一边细声谈话聊天

铁扇阿童木 12篇点评

Cafe Wayan

晚餐选择是圣猴森林路上的Cafe Wayan。 并不是慕名而来,我们沿着乌布中心地段的主路散步,不知不觉走上了这条街。

吸引我们走进去的是Cafe Wayan 的餐厅环境。站在门口望内望去,灯光幽暗,十足的情调。餐厅门面虽小巧精美,内部却是庭院深深,树荫葱葱,让人想一窥就进。站在门开,就能听到内部荷塘的涓涓流水声音,让人放松,感受到自己与自然无比的贴近。

这时身穿传统巴厘岛服饰的服务员热情地过来接待我们,并领着我们穿过吧台和走廊,来到了一张桌子前。

这时再细细端详餐厅的全貌。分室外和室内部分。室内热闹温馨,座无虚席,人们一边品尝美食,一边细声谈话聊天。服务员在各张桌子之前穿梭,笑容可掬,彬彬有礼。屋内的装修和摆设也遵循了巴厘岛传统的室内设计,拥有复杂的雕刻图案的家具,五彩斑斓的热带鲜花草木,让人目不转睛。

室外是一个美丽的小花园,有几个客人用的小茅亭,茅亭里铺着榻榻米,客人便可脱掉鞋子直接坐在上面用餐。花园里有一汪荷池,几座假山,温暖的彩灯敲到好处地点缀在水里,书上,柱子上,把用餐环境打造得如此用心,我和小鹿不仅感慨,要是在上海,装般环境的餐厅即使能寻觅到,也得是天价吧,非普通人享用得起的。

"我咬上一口热气腾腾的鸭肉,这口感实在太好。室内热闹温馨,座无虚席,人们一边品尝美食,一边细声谈话聊天_Cafe Wayan"的评论图片

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脏鸭餐 这是来乌布必吃的食物,我选它作为我的主食。这份定食被装在一个精致的圆形木质餐盘里乘了上来,餐盘里垫着新鲜的荷叶片。主菜就是半只脏鸭,配以一碗空心菜,米饭,薯片和黄瓜等凉菜。脏鸭的制作过程为填满香料,包裹在椰子树皮和香蕉叶中,放在稻壳和椰子壳上慢慢熏烤直至外皮焦脆,肉质肥嫩。我咬上一口热气腾腾的鸭肉,这口感实在太好。 脆脆的鸭子皮,鲜香四溢,鸭肉嫩且劲道。空心菜也和国内的炒菜不太一样,主调为咸味,比较辛辣,又像炸过一遍后再翻炒的,极其下饭。

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什锦饭 小鹿的主食是巴厘岛的什锦饭,香糯的米饭为主,配以八九道小菜,有豆腐,炒豆芽,鸡蛋饼,烤串,再蘸以本地特色的辣椒酱,丰富多彩,极为满足。