若是觉得油腻,还可以直接用卷心菜蘸酱汁吃,绝对爽口。最爱的是炸扇贝,肉质相当鲜美,让人欲罢不能

一般,没什么特别的~
M_梦初 177篇点评

新世界与通天阁一同建于1912年,因通天阁所带动的旅游业而兴盛。

新世界是民间美食的天堂,纵横交错的小巷里汇聚了各种各样的大阪特色食品,有章鱼烧、土手煮这类的民间小吃,也有昂贵的河豚料理。炸串(串カツ)是人气NO.1,几乎遍地都是炸串店,比如门口立着大福神ビリケン像有着日本第一炸串之称的“串カツ横纲”;炸串种类超过上百种的“串カツじゃんじゃん”;可以同时品尝炸串和铁板烧的元祖炸串“初代えびす”;还有土手煮也很美味的炸串专门店“壱番”,几乎每家店都门庭若市。

随便找一家店吃,味道都不会太差。店内大都有中文菜单,服务员反复叮嘱酱汁只能蘸一次,缘由想想便知,不过如此的细致倒是让吃客可以放心食用。日本的炸串与中国不同,都是裹了面衣来炸的,很好的保留了食物的原味,外皮酥脆却不油腻,咬下去似乎都能听到“咔嚓”的一声,蘸着梅子汁缓解油腻,味道相当不错。大部分的炸串看起来长得都差不多,所以每次咬开有一种打开福袋的惊喜,或许这才是炸串的魅力。若是觉得油腻,还可以直接用卷心菜蘸酱汁吃,绝对爽口。最爱的是炸扇贝,肉质相当鲜美,让人欲罢不能。

一手炸串,一手啤酒,满满的幸福感!不要忘记再点一份土手煮当下酒菜哟~

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土手煮也值得尝试哟!