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- 盐水鸭
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盐水鸭是南京著名的土特产，大点的超市里都有卖，开袋可食，四季皆可，盐水鸭皮白油亮，肉质细嫩微微发红，清淡中若带有咸味，口感细腻，满嘴鲜香味，令人回味无穷，久食不厌。鲜、香、嫩是它的特点，无论自吃，还是送礼都是不错的选择。
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