就是大骨和肉一起炖的非常入味,配合肉吃起来很爽的口感,汤汁口味偏咸,算是浓缩的精华,口味比较清...

还不错哦,值得去!
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ラーメン こがね家 京都アバンティ店,这家是挺有名的拉面店,之前在东京也吃到过,主打浓厚味道的豚骨拉面,就是大骨和肉一起炖的非常入味,配合肉吃起来很爽的口感,汤汁口味偏咸,算是浓缩的精华,口味比较清淡的驼友建议汤不要都喝了,不然之后会一直想喝水。这里辨识度最高的是海苔,上面印有汉字“谢谢”,还有一些店铺的信息,感觉有点不卫生,但是店家说申请了专利,是可以放心使用的。

除了豚骨拉面外,黑酱油拉面也不错,这个看起来黑乎乎,实际咸味反而没那么重,面条吃起来更清爽的口感。如果喜欢吃叉烧、木耳丝都是可以额外付费加的,价格并不贵。单再加一分面约6元人民币。小吃比较一般,尝试了煎饺,个头比较小,里面馅料也不多,一份5个约30元的价格也挺贵的。

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猪骨汤味道拉面,780日元/碗,脂肪含量比较高,味道也比较咸

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里面的笋子也很入味,单加一份是150日元4片,在日本这个物价并不贵

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面不够吃的话,可以额外加,100日元大约6元人民币可以加一份

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桌子上有辣椒粉可以取用,最右边的是麻油,比较符合我胃口,并不算油腻,可以尝试下

  • 2016-04-26