吃潮汕牛肉火锅的专门店。
潮汕火锅一直爱的 之前还听潮汕妹子说觉得台湾的牛肉还没潮汕的牛肉好吃,
潮汕火锅牛肉新鲜是关键。所以这里的肉据说每天都是新鲜宰杀处理的。
还是第一次知道原来牛肉有这么多的部位。
锅底选了推荐的牛杂锅 煮开了先喝汤再吃牛杂 喜欢的话汤里撒些香菜味道更好。 里面的牛杂已经煮的很嫩了 直接拿出来就可以吃 香~还没涮肉的汤底很鲜,可以加点芹菜粒,先喝一碗汤温胃。
牛肉丸要了生的 果然比外面熟的那些新鲜好多啊
肥腁 这个是服务员推荐的 第一次吃这种 烫一烫拿出来吃起来没有肥肉的口感,有淡淡的奶油香,
吊龙 雪花 都很好吃 贴心的在每一份肉肉上都放了名称和需要涮烫的时间 一般都是8秒和50秒。久了肉吃起来会柴。
黑毛肚赞的 新鲜的完胜外面吃的那种 嫩嫩的毛肚 沾点沙茶酱吃 美味~
冬瓜白萝卜放进去也好吃的
卤味牛杂也来
了一份 煮到酥烂入味。和涮的完全不一样。
牛舌和平时吃的烤牛舌不大一样 锅里烫8秒钟 蘸上黄豆酱或沙茶酱,吃起来柔脆可口
脚趾肉吃起来更有嚼劲,顾名思义应该是牛的脚趾肉吧。
嫩肉口感确实嫩 一样是烫8秒
饮料鲜榨的橙汁、西瓜汁都可以喝
店里提供西瓜免费品尝 骨碟换得很勤快。
人均100左右。人越多价格越划算、