万木斋的笋子炒肉、剁椒鱼头、苞米辣子炒蛋、干锅腊肉、网上据称非常好吃,菜价也公道

非常好,不虚此行,推荐!
denis小朋友 365篇点评

凤凰名气比较大的饭店基本都在虹桥路上,从沱江跳跳岩穿过凤凰古城的北门城楼,沿着城墙向虹桥走去,耳听沱江潺潺流水声,眼望是沱江两岸美景,看大家在桥上跳来跳去,不亦乐乎。

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凤凰广场,古城唯一的休闲之地,自然被中国大娘占领,时间尚早,先看会儿广场舞再去吃饭。

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来到虹桥路,据说这儿大使饭店、老根饭店、万木斋和俊子饭店名声在外,大使饭店因为当年招待黄永玉的德国大使朋友而出名,店门招牌及两边挂着对联,都是黄老所书,所以客源不断,他家的苞谷酸炒鸡蛋、苗家酸菜鱼不错。

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老根饭店招牌菜是玉米烧烤鸡,玉米金黄甜糯串在牙签上,烤鸡是小粒的丁,干锅豆腐 酸菜猪脚也是特色,吃辣的朋友,一定喜欢这里,价格实惠,人均$30。

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万木斋的笋子炒肉、剁椒鱼头、苞米辣子炒蛋、干锅腊肉、网上据称非常好吃,菜价也公道。大使饭店、老根饭店与万木斋紧挨着,都在一条线上,客源竞争应该蛮厉害的。

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而我们选择了对面小巷口,大名鼎鼎的俊子饭店。一是大使饭店名气太大,里面人头攒动,感觉有点吵,再说,俊子饭店网上好评不断,那么就去试试吧,哈哈。

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晚餐将俊子饭店菜单上的招牌菜,酸萝卜,酸辣鱼、沱江小虾、茶树菇炒肉、地木耳、湘西腊肉、回锅肉、炒野蕨菜 香干腊肉干锅、炒乳猪肉,画上一个个圈。

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血粑鸭是凤凰最具特色的地方菜之一,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓。

制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可。

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苗家酸菜鱼-酸菜鱼里面放的不是腌制过的酸菜,是新鲜大白菜,汤是红汤,汤头很厚,鱼肉肉质鲜美有弹性,

苗家有语:“一日不食酸,走路打串串”

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香干炒腊肉-凤凰的土制老腊肉味道极为鲜美,有种浓郁的香味,虽然腊肉其貌不扬,可是嚼在口里,满嘴生津,

那香喷喷的香干,微微的辣,咬在嘴里,齿颊留香。

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蕨菜炒肉丝清凉爽口,又有肉的香味,纯粹的野生食物。

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凤凰土鸡,那个鸡爪很有咬紧。

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辣肉煲-凤凰的腊肉经常出现在各品种的菜单里。

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米粉煲-凤凰的米粉多种多样,作为特色品尝一下。

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清炒野生山竹笋,据说每顿进食有减肥作用。

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沱江小虾-街边美食也上得了馆子,和上香料油炸,香气四溢,下酒伴侣,一勺虾米,一口米酒,绝配!

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地耳色相不是太好看,营养价值却很丰富,口感脆、嫩、软,野生美味,是一种保健食物。

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这个全场唯一不辣的菜,哈哈。

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酒足饭饱游荡在凤凰不夜天,今夜注定不醉不归。

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交通:乘坐火车到吉首,再转到古城的班车,20分钟一班车,票价23元/人

景点:凤凰九景或需脚步丈量古城

购物:关于苗银装饰物,一般来说,路边的小摊档,卖的都是假货,(如耳环、项链等)3-5元就OK了,要买真银饰物,还是到老凤凰银号,老字号质量有保证。

住宿:坡山公馆(古镇区域,设施条件、卫生状况都不错,价格260元)

餐饮:大使饭店或俊子饭店,招牌菜-血粑鸭、苗家酸菜鱼等

美食小吃:油炸沱江虾米、手工姜糖、猕猴桃干。

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