越南人爱喝咖啡,在路上热了累了,歇息之时,来上一杯冰凉的咖啡,那是非常幸福的时候

杨柳根儿 0篇点评

越南人爱喝咖啡,在路上热了累了,歇息之时,来上一杯冰凉的咖啡,那是非常幸福的时候。

在芽庄的街头巷尾随处可见咖啡店,有装潢精致咖啡馆,更多的还是路边简陋的咖啡摊。

越南人泡咖啡至今一直延用着法国古老而最为简单的方法,在杯子内先放入些许炼乳,杯口罩上铝制过滤器,在过滤器内放好咖啡粉,再用热水泡,让咖啡滴到杯子内与炼乳混合,这样的过程对他们来说是一种享受,很常见三五当地人也在这里消磨时光,他们都很喜欢面街而坐,一杯咖啡可以坐上几个小时。

我随意走进一家路边的咖啡摊坐下,来上一杯地道的滴漏,加入冰块,喝上一口,感觉被炼乳混合过的咖啡口感更为丰富,冰块又弱化了它的甜度,身体内的细胞也随着这丝冰凉跟着放松下来。

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