火宫殿，长沙匆匆而过，没有时间一一去品尝寻觅长沙小吃，只能来最具代表性的火宫殿一探。来之前很多长沙朋友告诉我，火宫殿不好吃，但作为长沙的一个标志，而且又没有多余时间去找寻的宝宝来说，真心觉得还不错了。
火宫殿（跛子街总店）位于五一广场地铁站附近，从A3出口出来后走个5分钟就到了，靠近三王街，肯德基的背后就能看到。原来火宫殿不仅仅是吃饭的地方，还包括舞台、庙宇、超市等等，真的是一个殿堂，入门就被气势所震撼。
奔着小吃而来，当然是直接往小吃王国里走，到店已经接近下午3点，居然还要排位置。也许是生意太好，火宫殿并不存在说取号排号这一回事哦，进门自己找座位坐下，然后服务员就会给你一张单子。点单分为两部分，可以先勾选单子上的内容，由服务员端过来，也可以自己去窗口选择。
单价其实都很便宜，3元5元一份，很是实在，呼啦啦点了一堆，以至于上菜的时候哪个是哪个我其实也分不清。
臭豆腐，平生第一次吃臭豆腐，之前在街上总觉得那个味道很受不了，但到了长沙， 总得一试。在柜台里闻的炸制中的臭豆腐是有点臭味，但端上桌来看，却是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。咬一口居然就爱上了，一大盘臭豆腐基本都被我吃了。回来在机场还买了一包真空包装的臭豆腐回来。
姐妹团子，里面包的两个是咸的两个是甜的，都是糯米做的。
刮凉粉
双燕馄饨
鸡汤白粒丸
葱油粑粑
核桃酥
糯米烧卖
鲜肉蒸饺
酸辣红薯粉
糯米饭
洋葱圈
总的来说，我觉得口味还是不错的，当然也可能是没有吃过更正宗的长沙小吃，如果有时间，还是建议就在跛子街和三王街上单独觅食，小店也许更好吃，如果时间紧迫的，火宫殿还是个不错的选择。
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