苏州最好吃的生煎,绝非浪得虚名。
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刚出锅的生煎,热气腾腾的,轻轻一咬,里头全是汤汁,甜而不腻;肉馅非常新鲜,有咬劲;皮子煎得脆脆的,还带着芝麻的香气。
最好再搭配一碗泡泡小馄饨,草根的幸福,便在这草根的美食里体现。