©️茶元舍官微
来厦门，怎么能不品茶？传统的茶钵、茶道都属于喜欢中华文化的复古美女，而以茶入膳，则是古怪精灵的美食家们的新选择。厦门有一家“茶元舍”，用爱丽丝梦游仙境一样的欧洲森林风，俘获了吃货的内心。
©️茶元舍官微
创意菜品就是茶元舍的最大特色，每一道菜都有茶的元素，比如招牌的绿茶腊肉饭佐菌菇、红茶意式番茄海鲜汤、香苹松板肉佐铁观音，或者是甜品中的红茶覆盆子巧克力……中国茶元素加入西餐中是黑暗料理还是融合创意菜？目测又有一种新的美食方式即将打开……
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