”南丰桥头西面望,一片湖心共天光。
夹岸绿树间黄树,影落浓枝栖鸳鸯。
忽闻浪花水痕远,泳出飞鸟逐鱼忙。
父老红曦踏歌处,柳重隔断笛声扬。”
以参观明湖之乐,在大明湖畔,寻觅餐馆。
进入四季明湖餐厅。本以为找个湖畔位置看着湖,欣赏美景吃饭的,位置都满了,不得已在炎炎夏日往楼顶上坐。又热又晒。
不得不批评下这儿的服务态度,好不容易叫到服务员点菜,绑着一张脸,让介绍一下,却让我们自己看又走开了。点的少了,就好像不情愿似的,叫我们点这点那,一直说不够吃。但是到最后还是吃不完。
店里设施都稍微比较旧,说是做鲁菜的,但也做了下改良。环境稍微有点好,才实在是贵,有些还不好吃。菜品做得很精致,但价格相对高了一些。就稍微推荐下我觉得味道还不错的菜吧。
【奶汤蒲菜】
用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。汤很浓稠,清淡滋补佳品。
【招牌砂锅南瓜】
南瓜甜蜜软糯,入口即化,比较适合老人和小孩子。好像是78元。
【石头炒鸡蛋】
选用的表面光滑石头,如核桃般大小,把鸡蛋打散,放入葱花,搅拌均匀。锅中油温上升将石头加热,将蛋液均匀倒入锅内,铁板、石头的热量将鸡蛋迅速煎熟。这些都是服务员完成的,我们一直盯着再弄,都停下了手中的碗筷,挺有趣的。鸡蛋的香味和石头结合,美味诱人。
总体来说,性价比不高,不过这家是大明湖畔边上唯一的一家餐厅,还是来尝一下吧。