品鲜客的鱼生口感都十分棒。
吃鱼生前，先根据个人喜好挑好配料，加以油盐，和冰好的鱼生一起在碗里拌一拌，然后立马将鱼生佐料调料一口吃进嘴里——鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常，再仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出，使得满口溢香，无穷回味，最叫人欲罢不能。
鱼生的品质毫无疑问是一流的。
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