在夏威夷真是个美食云集的地方，无论是美国的特色牛排，还是夏威夷不可错过的各类海鲜，或者是简单快捷的美式快餐，再是丰富健康的早餐……总而言之，在这里的每一天，口福都是大大的，也正是因为这源源不断的美味餐厅，让夏威夷之旅不仅填饱了眼睛，更是填饱了嘴巴！

在夏威夷很多中高档餐厅都需要提前预约餐位，这样既可以保证餐厅提前为您预留好餐位，尤其是需要特别庆祝的纪念日，同时也能避免长时间在餐厅外排队等候。

有些餐厅会提供中文菜单，但并不是所有餐厅都会提供，为了普及一下餐单英语，给大家一些基础点菜的英文帮助。

菲力牛排Filet Mignon：瘦肉

牛腰脊排Strip Loin：肥瘦相间

T骨牛排T-bone Steak / Porterhouse Steak：一整块大牛排，适合分享。

肋眼牛排Rib Eye Steak：肥瘦相间

战斧牛排Tomahawk：长切带骨肉眼，它保留了肋骨和一部分肋条肉，是牛身上最性感的部位，一头牛身上最多只能切出8块，而顶级的长切带骨肉眼的肉质非常紧实。

会被问到几分熟时：How would you like your steak cooked？回答：

一分熟：Rare 牛排呈血红色 中心温度较冷

三分熟：Medium Rare 牛排呈红色 中心温度温热

五分熟：Medium 牛排中心呈粉红色

七分熟：Medium Well 牛排中心呈浅粉红色

十分熟：Well Done / Well 完全烤熟无粉红色