鲁菜的美味早在出发前便有听说，而位于旧城区的这家泉城大排档可算得是地道的鲁菜餐馆。在四大菜系中，鲁菜算是偏辣的口感，而我自己独爱这家店内的酥皮肉火烧这道小吃。与常听的驴肉火烧不同，这道小吃虽然里面包着猪五花，但让人吃起来却有种肥而不腻的感觉，加上那香脆可口的外皮酥更是让这份味觉久久回味。
地址：历下区泉城路77号Q77美食广场二楼
推荐菜：酱卤牛筋骨、酥皮肉火烧、辣子鸡
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