...,鱼肉无比细腻,在厨师的精心烹饪之下,没有丝毫鱼腥味,蘸一点鲜味的汤汁,口感绵密,味道不言而喻

奔跑的小东东 18篇点评

1、来林姐香味海鲜,感受原汁原味的海南风味

唯有爱与美食不可辜负。来到三亚,除了欣赏浪漫的海景,这里的海鲜更让人赞不绝口,种类之繁多,做法之新鲜,让人感觉,仿佛在这之前吃过的海鲜,都是毫无灵魂,来这之前,一直被朋友疯狂安利一家饭店,此次三亚之行,终于成功邂逅,那就是林姐香味海鲜,目前在三亚有好几个家店面,而我们选择的是位于第一市场的总店。

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中国的吃货无处不在,海鲜似乎也已经不是近海人家的专属,但是对于一个内陆人来说,想要吃到种类丰富并且十分新鲜的海鲜,并不是一件触手可得之事,然而此次三亚之行,满足了我对海鲜的所有幻想。如今市面上的海鲜店不计其数,但是真正能做到原汁原味的,当属林姐香味海鲜,这是一家21年老字号海鲜店,在三亚还未走出海南时,就已经在此深深扎根,如今还保留着原汁原味的味道,实属不易。

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店面的外部装修风格统一,远远看着,并无什么不同,门口的大红对联十分喜庆,成为三亚一道独树一帜的风景线。店内的装修古香古色,无论是桌椅的设计还是吊灯的摆设,都十分讲究,在分享美食的同时,给顾客营造一个良好的环境体验。

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刚走进店里,我就被一只只鲜活跳动的皮皮虾所吸引,这里的皮皮虾个头很大,灰青色的外壳层层分明,虾尾和触角都呈现透明状,中间还附有黑色的小斑点,第一次如此近距离的观察皮皮虾,竟发现长得如此好看,原来这家伙还是一位偶像派

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当其被做成椒盐皮皮虾,瞬间换了一种肤色,颜色由透明青灰变成了嫩黄色,在香葱的点缀下,显得无比诱人,皮皮虾外焦里嫩,口感清爽,细细品尝,仿佛能感受到咸咸的海水味溢满整个口腔,让人回味无穷,让人惊喜的是,这里竟然还提供剥虾服务,简直不要太贴心。

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蒜蓉蒸鲍鱼同样是这儿的招牌,一个个大小统一的鲍鱼在蒜蓉的浸染下,鲜味十足,同时又将鲍鱼原本的清香完美保留下来,鲍鱼肥瘦适中,口感细腻而富有嚼劲,一口咬下去,鲍鱼的鲜味与蒜蓉的香味互相交融,感受舌尖上的无限诱惑。

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这里的清蒸龙虾让人倍感惊喜,吃出了原汁原味的海南记忆,龙虾的个头很大,简单的清蒸烹饪,就足以将香味全部保留,没有经过过多调料的掺杂,只有简单的葱蒜组合,足以将虾肉本身的细腻爽滑发挥到极致,一口咬下去,满满的虾肉,幸福感十足。

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值得一提的还有这里的香辣蟹,辣度适中,将螃蟹原先的腥味完全掩盖,却又不显油腻,如此一来,螃蟹新不新鲜,一口便知,少油少辣,不仅符合吃货们的需求,同时又能保证食材的新鲜,让人忍不住给商家点赞。

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除此之外,这里的蒜蓉蒸扇贝、香辣花甲等味道都很不错,爽滑的粉丝在吸收了扇贝的鲜味后,在口腔中尽情表演,让人回味无穷。清蒸石斑鱼的口感很嫩,鱼肉无比细腻,在厨师的精心烹饪之下,没有丝毫鱼腥味,蘸一点鲜味的汤汁,口感绵密,味道不言而喻。

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最让我惊喜的是这里的海胆蒸蛋,造型独特,煞是好看,远远看着,倒更像是一件艺术品,让人不忍心破坏,海胆肉与蒸蛋融为一体,口感丰富,无一不满足你的味蕾体验。