小酒馆

非常好,不虚此行,推荐!
皓小小 1篇点评

历史对于重庆人眼中只是漫长传说中的一隅。长在长江边上的老重庆人,谁不曾站在江边上数来来往往的船只,听慢摇摇的汽笛踩着鹅卵石打水漂,经过布满爬山虎与青苔的步道,回首一眼,听风吹过藤蔓枝叶发出簌簌的声响,忍不住叫人探究。土砖红墙,瓦窑里的“火焰”跳脱着灵性,成就泥土的厚实沉稳。这些“土房子”哟,让你仿佛回归山川连绵,小溪潺潺,感受还有那四季别样。【姜爆仔鸭】重庆的天气简直就像坐过山车,忽冷忽热跟人较足了劲儿。仔姜,是我们生活中常见的一种食材,白嫩如玉指,没有老姜那么辛辣,口感脆嫩而爽口,既可生食,也可做馅。用途广泛,古人称之为"蔬中拂土"。是鸭肉的最佳拍档,仔姜鸭肉经过了处理没有了臊味,更融入了仔姜的辛辣味,软糯可口,超级下饭菜。【五福烩三鲜】里面食材较多,每一筷子都是惊喜,胡萝卜、莴笋、黄瓜、木耳、炸鹌鹑蛋,三鲜是肉丸、酥肉和鱿鱼,汤汁浓郁,咸鲜适口。汤汁浓厚洁白,非常鲜美喝一口,唇齿留香,回味无穷。【琵琶鸭配冰花梅酱】外酥里嫩,喷香扑鼻,佐依酸酸甜甜的梅酱,让人食指大动,唇齿留香。寻一份坦然,无论是生活在繁华虚无的鸣美丽,还是于远山远水中的淡然处世,我们都要为生命注入属于自己的血液与灵魂,让时光细细刻录下走过的痕迹,记录留下的足迹,寻一份坦然,粗茶淡饭,念情悠悠,爱长长,静静流淌在岁月的小河里,与清水合欢,与睡莲长眠。

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  • 2020-04-23