前门居然有这
么好吃的涮羊
肉，以前没发现呀 ，带朋友去铁路博物馆参观，出来发现边上还有个老北京涮肉馆，果断上二楼，店里面积还不小，服务员很热情招待客人，落座后介绍了他家的推荐菜品。 他家都是传统的老北京铜锅，锅底点的传统清汤的 汤底清透最适合涮羊肉了[微笑] 「自家百天羊」这个挺惊艳，排盘够艺术，下锅十秒捞出口感极佳，羊肉一点都不膻 巨嫩。
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