“梵花盛开“下午茶套餐便是以梵高的作品《盛的杏仁花》为灵感的，这幅画是梵高1890年春天在圣雷米画的。杏花，这春天里最早开花的果树,它向人间预告新生命的开始。《盛开的杏仁花》就是象征着新生命，而那三个露出一点红的花蕾正是新生命之心，火红的心。
蛋糕的取色便是画中的青蓝色，外表光亮，远看还以为是一件瓷器,精致得如同艺术品。蛋糕上用白巧克力很完美地还原了画上的杏花,花瓣花蕊做得栩栩如生。轻轻切开蛋糕，发现上班层是奶油，下半层是巧克力蛋糕，底部还有脆脆的饼干碎，味道还不错。
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