原产于广州，主要特别是重油、皮薄、馅多。馅料多精选椰丝、莲蓉、豆沙、橄榄仁、广式香肠、咸蛋、叉烧肉等，或咸甜共存，或辛香细润。馅皮清晰，凹凸有致，大多雕琢有精细的图案。后逐渐发展出含榴莲、芝麻或陈皮的月饼口味，以莲香楼为招牌，又形成金口月饼、大三元、广州酒家、震远同等名牌。

广州木雕，以精细、繁复、华丽而闻名，与象牙雕、玉石雕合称“广州三雕”。木雕工艺所采用的木料主要是紫檀木、酸枝木、花梨木、坤甸木、樟木、柚木等。其制成品主要 包括广式家具雕刻和建筑装饰木雕两大类，另外还有红木小件和红木宫灯。 建筑装饰木雕的特点是雕工浑厚，线条刚劲、柔顺兼顾，镂通雕、浮雕并用， 结构严密，装饰性强，强调与建筑相统一的宏大装饰艺术效果，独具岭南民间装饰 木雕风格。

白毛茶是中国特种名茶之一，韶关市的仁化、乐昌是“白毛尖茶”的主要产地，在韶关各个超市均有销售。乐昌、仁化等县的白毛茶，以其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒脑提神、消食开胃、除腻去渍和防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功能而著称。“白毛尖”茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。

肇庆古称端州，所产砚台因此得名“端砚”，最早产于唐代武德年间（618年-626年），至今已有1300多年历史。肇庆端砚是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名，以石质坚实、润滑、细腻而闻名。用端砚研出的墨汁，书写流畅不损，字迹经久不变。

肇实正名芡实。因肇庆所产的芡实，颗粒大，药力强，因此得名肇实。肇实属睡莲科一年生水草植物，生长在湖泊和水塘之中，所结之果外壳坚硬，亦有刺，有收敛、滋养、强壮之功效。多用于炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻，滋阴补肾，清热祛湿，是难得的滋补佳品。很多肇庆的药材市场都可以购买。

广东、广西的沿海城市易产出海水珍珠，例如广东的湛江市、广西的北海市。中国海水珍珠，又叫南珠，南珠粒大、圆润、光彩照人，被誉为国之瑰宝，中外驰名。湛江的雷州盛产南珠，晶莹剔透，珠光闪闪。雷州的流沙村，更有“中国珍珠第一村”之称。南珠按流水线般的工序被培育加工出售，这里每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国九成，出口至全球50多个国家和地区。这里更是世界珍珠市场的晴雨表。从这里，珍珠走出了帝王和贵妇的圈子，飞入寻常百姓家。

素有"食海鲜，到南澳"的说法。深圳南澳水产资源丰厚，久负盛名，也是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质发达，滑爽脆嫩，营养丰富，自古被视为"鲍、参、翅、肚"四海味珍品之首。而南澳的鲍鱼更是因此得名，肉美味鲜，到了深圳，可以去市场或海鲜街购买一些鲍鱼干，方便保存和携带，送礼也很不错。

凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实呀，凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好。凉茶具有清热、下火、调理肠胃的功效。包括王老吉、加多宝、广州凉茶在内的多种品牌凉茶，已经在大江南北广为流行，相比于用茶包熬制，普遍的做法是品尝包装或者罐装的凉茶。

“五邑八宝”也即侨乡八宝，集中了侨乡最好的土特产，有新会陈皮、外海面、古劳面豉、开平火蒜、台山虾酱、开平腐乳、鹤山桔普茶、荷塘头菜等八个品种。其在包装上也十分精美，上面还有五邑历史、文化、旅游资源的介绍，因为品种齐全，侨乡特色明显，在市场上深受广大市民和外地客人的欢迎。

橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属粤菜系。取橄榄甘醇之味、芥菜丰腴之叶煎制而成。细细咀嚼，唇齿留香；食之开胃，且营养丰富。