芝加哥式热狗可以算是芝加哥的最经典小吃了，它最大的特色是把蒸、煮或烤熟的牛肉热狗香肠放入有罂粟籽的面包里，通常伴有腌酸黄瓜片、洋葱丁、芥末、腌辣椒、番茄片和芹菜籽调味盐。芝加哥式热狗虽然从来不使用番茄酱，但味道够足，这种纯牛肉所制成的热狗，咬开时松软多汁，非常值得一试。

来到芝加哥，必然不能忘记芝士蛋糕，这里有着全世界最好吃的芝士蛋糕，在美国几乎无人不晓芝士蛋糕工厂的名字，每一个尝试过的人都不得不被它的美味所征服。

源自意大利的薄底批萨流传到世界各地，在芝加哥经过改造，成了经典，芝加哥式批萨就是结合了馅饼，派，和批萨，内容丰富到极点，本地人引以为荣，到芝加哥的游客也都不会错过。这个比萨的特色在于非常厚的边，厚厚的边儿之间铺满奶酪和陷料，而且还必须是在刚出锅的时候吃，的确味道不一样。只有在芝加哥才能吃得到正宗的厚片披萨(Deep Dish Pizza)，在某种意义上，这种披萨代表了整个芝加哥的餐饮文化，如果你以后有机会来芝加哥，那这种披萨一定要去尝尝。

来到芝加哥，当然要尝尝正宗的美式牛排，而且芝加哥在制作牛排方面很有一套，牛排都选自上等牛肉，每天有餐厅的大厨亲自挑选和切割。如何煎牛排，手工切割，条条细致的工序决定了这样做出来的肉排有很多肉汁，且非常鲜嫩，味道极其鲜美。