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寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，拥有上千年的历史，最早的寿司是用盐和米腌制的咸鱼。寿司色彩鲜明，讲究食用完整；生鱼的厚薄、米饭的温度甚至捏饭团的力道都会影响其口感。
寿司绝对是日本的一大特色，到了日本可一定要吃哦，真心不错。寿司有很多不同的种类，蔬菜的、鱼类的等等都很好吃，其中有一个鱼籽寿司，真不错，入口即化。另外，寿司的这个大米，估计他们是用了很长的工序才完成的吧，吃起来味道很好。
驴友点评(1)
寿司绝对是日本的一大特色，到了日本可一定要吃哦，真心不错。寿司有很多不同的种类，蔬菜的、鱼类的等等都很好吃，其中有一个鱼籽寿司，真不错，入口即化。另外，寿司的这个大米，估计他们是用了很长的工序才完成的吧，吃起来味道很好。