三大炮，其实就是糯米团，是四川著名汉族特色小吃。因为它主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。三大炮香甜可口、不腻不粘不化渣，且价廉物美。三大炮的发源地虽在成都，而由于成都的高速发展，这门传统的手艺日渐没落，现在成都只有为数不多的几个地方可以吃到正宗的，所以想吃要趁早了。
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