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钵钵鸡

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钵钵鸡起源于四川乐山,本是以陶器钵盛放的麻辣去骨鸡片,后演变为类似冷锅串串的小吃。先将食材在清汤里烫熟,再放进添加藤椒油的鸡汤里,慢慢泡出味道。

推荐餐厅

  • 1 飘香钵钵鸡
    0.0 / 5分
    人 均
    ¥ 35
    地 址
    草堂北支路113号
    有麻辣红油和藤椒清油两种,味道在钵钵鸡里算翘楚。
    飘香钵钵鸡
  • 人 均
    ¥ 184
    地 址
    少城街道琴台路60号
    古朴气派的火锅店,醇浓锅底彰显地道川味
    龙森园火锅(琴台路店)
  • 3 大宅门火锅
    5.0 / 5分
    地 址
    成都市温江区南熏大道4段601号(红泰数码广场隔壁...
    海椒麻麻辣辣的很香,菜品挺多,而且味道不错。 就餐环境十分的好。而且价格还不贵,十分的划算。
    大宅门火锅
  • 还有春熙路三圣街的巷口锦食钵钵鸡哟,正宗乐山钵钵鸡。

    • 2017-05-13