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漾濞核桃

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“核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之。"漾濞县在大理县西部,以盛产核桃著称。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,润肺化痰、香甜可口,可榨油,生熟都能吃。大理一带传统的节日食品,如春节的元宵、中秋的月饼,都以漾濞核桃仁作馅,香脆甘甜。漾濞核桃也是馈赠亲友的一种礼品。

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