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片儿川面

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片儿川面,即片儿川,是杭州当地的一种著名汤面,由杭州奎元馆首创,已有百余年历史。烹调时,选用瘦猪肉片(丝),配以雪菜、笋片,与面条一同烧煮而成。此面汤浓面滑,肉片鲜嫩,雪菜、笋片色泽分明,食之美味爽口回味无穷。

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    ¥ 48
    地 址
    解放路154号(五洋公馆对面,解放路与中山路人行过...
    到杭州不吃奎元馆的面,等于没有游过杭州。
    奎元馆(解放路店)
  • 人 均
    ¥ 33
    地 址
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    相当有名的老字号饭馆,小吃最为经典,品种很丰富。
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